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HACCPEMI, LDA, Rua Jose Carvalho Araujo, 236, Edifício Regata 2750-396 Cascais PORTUGAL

Equipamento Analítico

A HACCPEMI, LDA com uma vasta gama de instrumentos e sensores analíticos para medição de parâmetros críticos tais como o peso específico, glúten, proteína, pH/ORP, cloro, turbidez, fluoreto, TDS, salinidade, oxigénio dissolvido e condutividade, glicose numa ampla variedade de aplicações para monitorizar e controle fiável. A HACCPEMI, LDA com um ...

A HACCPEMI, LDA com uma vasta gama de instrumentos e sensores analíticos para medição de parâmetros críticos tais como o peso específico, glúten, proteína, pH/ORP, cloro, turbidez, fluoreto, TDS, salinidade, oxigénio dissolvido e condutividade, glicose numa ampla variedade de aplicações para monitorizar e controle fiável. A HACCPEMI, LDA com um amplo portfólio de instrumentos analíticos e sensores para um bom funcionamento de laboratórios, HACCP, pesquisa, desenvolvimento e de biociência, com eficiência e segurança.

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Equipamento Analítico Existem 61 produtos.

Subcategorias

  • Água

    Medidores de multi-parâmetros para análise de água, reagentes e acessórios projectados para análises e tratamento de água. Os nossos medidores de elevada precisão e de fácil utilização de pH, redox/cloro, condutividade, oxigénio dissolvido, kits para análise de águas (acidez, alcalinidade, amónia, cloro, dureza, oxigénio, entre outros.)

  • Analisadores NIR

    Tradição de várias décadas de desenvolvimento de analisadores NIR com patente.
    Os nossos medidor NIR são precisos, e fornecem dados fiáveis para indústria e investigação. Os analisadores NIR tornaram-se uma ferramenta indispensável para a monitorização e análise rápida e precisa nos processos industriais para manter a qualidade consistente do produto, aumentar o rendimento, maximizar a eficiência e minimizar o desperdício nos produtos alimentícios.

  • pH

    A HACCPEMI, LDA oferece a solução ideal para medição do pH acessível a todos. Os nossos medidores determinam precisamente o valor de pH de soluções ácidas e básicas. Os Instrumentos de pH para análises, em especial nos sectores do ambiente, química, de alimentos e bebidas. Podemos ajudá-lo a encontrar o melhor dispositivo para medições de pH. 

    O pH representa a grandeza físico-química potencial hidrogénico ou potencial de hidrogénio iónico, visto ser calculado a partir da concentração de iões hidrogénio (H+) numa solução. A partir do valor do pH descobre-se o grau de acidez ou basicidade/alcalinidade dessa mesma solução. 

  • Lacticínios

    Soluções para a indústria de lacticínios, desde a colheta do leite, analisadores de leite portáteis e contadores de células somáticas capazes de dar resposta rápida às necessidades da indústria de lacticínios. Analisador de leite capaz de dar resposta rápida de mastite.

  • AW

    A atividade de Água (AW) é um parâmetro cada vez mais utilizado para controle de qualidade na prevenção da reprodução microbiana, oxidação e nas reacções do produto, garantindo qualidade e vida de prateleira de produtos alimentícios, farmacêuticos e cosméticos.

  • Cloro

    Os Medidores de Cloro são instrumentos práticos e seguros para análises de cloro na água, em laboratórios e a campo. Com a ajuda dos medidores de cloro poderá determinar os parâmetros de cloro livre e cloro total em soluções aquosas.

  • Conductividade

    Os melhores instrumentos de medição de Conductividade de grande precisão, durabilidade e robustez. 

    A Conductividade eléctrica é a unidade que especifica o potencial eléctrico de um determinado material. Por meio da medição desta unidade, é possível identificar a capacidade que o material em análise possui de conduzir correntes eléctricas. Para obter a medida desta capacidade, o aparelho para laboratório utilizado é o medidor de Condutividade. Este procedimento é aplicado, por exemplo, na análise de qualidade da água, já que é possível relacionar a presença de minerais na água através da condutividade que esta apresenta.

    A Condutividade eléctrica da água representa a facilidade ou dificuldade de passagem da eletricidade na água. Os compostos orgânicos e inorgânicos contribuem ou interferem na Conductividade, de acordo com sua concentração na amostra.

    Valores de condutividade eléctrica da água são utilizados há décadas como indicativos da qualidade da água, com sua representação pelo Sistema Internacional em unidades miliSiemens por cm2 (mS/cm2) ou micro Siemens por cm2 (uS/cm2).

  • ORP/REDOX

    A HACCPEMI, Lda dispõem de uma vasta gama de medidores ORP/REDOX. O ORP (potencial de oxirredução), também conhecido como potencial Redox permite ter uma boa noção de saneamento da água.

    Os termos ORP ou Redox são dados à voltagem (medida em mili-Volts, mV) observada pela transferência de elétrons entre vários átomos e moléculas na água em uma reacção de oxi-redução.

    Estudos da Universidade de Harvard sobre os eléctrodos de ORP demonstram uma sólida correlação entre o ORP e a actividade bacteriana, que foi confirmada posteriormente em estudos sobre a água potável e piscinas.

    Há evidências de que com um valor de ORP entre 650 e 700 mV, bactérias como Escherichia Coli e Salmonela são suprimidas em segundos. Depois de vários minutos de contacto, levaduras e o tipo mais sensível de fungo formador de esporas também são exterminados nesta faixa de ORP.


    Os eléctrodos de Redox são utilizados para monitorizar vários processos químicos, particularmente os que envolvem reacções reversíveis. As aplicações comuns incluem:

    Tratamento de Água Residual Industrial

    Os sistemas de redox utilizados no tratamento de águas são a redução de cromatos e a oxidação de cianidos. O crómio hexavalente resídual é reduzido para crómio trivalente pela adição de bisulfato de sódio ou dióxido de enxofre. No caso de cianido, para a sua oxidação é utilizado cloro ou hipocloreto de sódio, seguido pela hidrólise de cloreto de cianogénio de modo a formar cianato.

    Este processo complementar de oxidação-redução é conhecido como sistema de reacção redox e o valor de ORP é uma medição da actividade de electrões, em comparação com a actividade de hidrogénio no caso das medições de pH.

    Os potenciais Redox são medidos por um eléctrodo normalmente produzido com um metal inerte e capaz de absorver ou libertar electrões. Os metais normalmente utilizados são a platina e o ouro.

    Quando é mergulhado um eléctrodo de redox numa solução que contém um sistema de reacção química reversível, estabelece-se uma migração de electrões entre o eléctrodo e o sistema. Este fluxo de electrões pode ser construído como uma densidade corrente de troca e é de suprema importância para medições precisas, rápidas e reproduzíveis de potencial de redox.

    Esterilização da Água

    As medições de ORP têm sido cada vez mais utilizadas como uma medição eficaz da actividade de saneamento em piscinas, termas e em água potável.

    O tempo de morte da bactéria E. Coli na água depende do valor de ORP. O ORP é um indicador fiável da qualidade bacteriológica da água. A água que possui um valor de ORP igual ou superior a 650 mV encontra-se dentro dos parâmetros bacteriais aceitáveis para água de piscinas e termas.

  • TDS

    Os medidores TDS (ou Sólidos Totais Dissolvidos) é medida em unidades de PPM (ou partes por milhão) outra unidade é CE (condutividade eléctrica) é medido em qualquer mS (microsiemens) ou MS (miliSiemens). 

    TDS e CE medem a força de uma solução nutritiva pela medição do fluxo de corrente eléctrica entre duas sondas metálicas. Quanto maior a concentração de sal na solução nutritiva melhor condutividade eléctrica.

  • Medidores de Oxigénio...

    Oxigénio dissolvido (OD ou DO), ou por vezes saturação em oxigénio, é uma medida relativa da quantidade de oxigénio que está dissolvido num determinado fluido ou é por ele transportado.

    A unidade padrão é em geral miligramas por litro (mg/l) ou partes por milhão (ppm). A medida, quando tomando como solvente a água, é utilizada na avaliação da qualidade das massas de água, no controlo da poluição, em ecologia aquática e em diversos outros ramos das ciências do ambiente e, num contexto diferente, tomando como solvente o sangue ou outro qualquer fluido fisiológico, nos estudos de fisiologia da respiração, avaliação do sistema circulatório e em diversos campos da medicina e da fisiologia animal.

    A monitorização da quantidade de oxigénio no ar é extremamente importante, particularmente importante na monitorização no local de trabalho e controle de processos assim como na medicina, processos de alimentos, ventilação, desporto entre outros. Oferecemos medidores de medição de oxigénio e sensores especiais que podem ser usados em amplas aplicações.

  • Salinidade

    Os medidor de salinidade são medidores de íons selectivos que utiliza um electródo de sódio para ler directamente o conteúdo de sal (NaCl) de uma solução.

  • Conjuntos de Medição

    Kits de medição condutividade, TDS, salinidade, pH, mV, ORP, Cloro, STD e temperatura.

  • Fluoretos

    O flúor de símbolo químico F, é muito abundante na crosta terrestre, representando cerca de 300 mg/Kg3 da sua composição. É o elemento químico mais electronegativo da tabela periódica e o mais reactivo, não se encontrando por isso livre, mas sim sempre combinado com o cálcio, com o sódio, com o alumínio, na forma de fluoreto (F-) e por vezes fazendo parte da composição de alguns silicatos.

    Os fluoretos são ubíquos, estão presentes no solo, fazendo parte da composição de muitos minerais, tais como a fluorite (CaF2), a criolite (Na3Al F6), a fluorapatite Ca5(PO4)3 F; no ar (forma particulada) e dissolvidos na água.

    A sua existência no ambiente, deve-se em parte às fontes naturais, as quais compreendem e entre outras a actividade vulcânica e os aerossóis marítimos e às fontes antropogénicas ou artificiais, que resultam de toda a actividade do homem, designadamente a fabricação do aço, a produção primária do alumínio, a produção do cobre e do níquel, a produção de pesticidas, a produção e uso de fertilizantes fosfatados, a fabricação do vidro, cerâmica, cola e adesivos etc.

    O Fluoreto, que ocorre em fluidos biológicos como íon fluoreto F-. Em casos de expoxição ocupacional ou por alimentos e água para consumo humano, níveis excessivos de fluoreto no corpo podem causar risco á saúde. O fluoreto é determinado com facilidade usando os medidores disponíveis na HACCPEMI.

  • Formaldeído

    Formaldeído é um composto orgânico volátil desenvolvido a partir do metanol. O formaldeído impede o crescimento de micro-organismos em produtos para a conservação da mesma. Em temperatura ambiente, o formaldeído é um gás incolor que evapora com facilidade, é altamente inflamável e reactivo.

  • Glicose

    A glicose pode ser medida em aplicações de pesquisa clínica, industrial, comercial e de biotecnologia.

    Pesquisa Clínica

    A glicose pode ser medida nas seguintes áreas:

    • Monitoramento de diabetes
    • Estudos de braçadeira para diabetes
    • Patologia clínica

    Indústria e Biotecnologia

    A glicose pode ser medida nas seguintes áreas:

    • Biotecnologia e análise farmacêutica
    • Análise de alimentos e bebidas
  • TPM (Total Polar...

    Medir o TPM (Total Polar Material) o conteúdo de componentes polares totais de óleos para preparo de alimentos, determina o ponto máximo de uso do óleo, evitando saturação e deixando o alimento preparado adequado ao consumidor. O TPM quantifica a presença de moléculas polares no óleo: quanto maior esta porcentagem, maior o nível de degradação desse mesmo óleo. Recomendamos que o óleo seja substituído quando o TPM atingir 25%, conforme legislação europeia.

    O óleo de cozinha desenvolve o seu melhor potencial entre 14% e 20% TPM. Utilizando o medidor de TPM para detectar quando é que o óleo deve ser substituído também garante que não existe desperdício de óleo e custos desnecessários.

  • Turbidez

    Os medidores de turbidez são esssenciais na utilização na indústria alimentar, principalmente de bebidas como água, vinhos e cervejas, assim como na indústria farmacêutica. A utilização de um medidor de turbidez é indispensável no processo de medição das substâncias.

    Os medidores de turbidez emitem um feixe de luz na amostra e compara com um padrão. As medidas mais utilizadas são NTU Unidades Nefelométricas de Turbidez e FTU, Unidades de Turbidez Formazina.

  • Durómetro - Penetrômetro

    O durómetro ou penetrómetro é um analisador para o controle do grau de firmeza maturação de diferentes tipos de fruta e legumes. Os medidores proporcionam a informação necessária sobre o momento ótimo de colheita e sobre o processo de maturação em câmaras de conservação, no transporte e na respectiva venda.
    Os medidores de ensaio de firmeza são ideais para o controle de qualidade e em ensaios em campo e teste em laboratório.

  • Refractômetros

    A ampla variedade de refractômetro da HACCPEMI mede o índice de refração e outros valores relacionados, como Brix, açúcar invertido, HFCS42 ou HFCS55 ou o ponto de congelamento de etileno glicol e misturas de propileno glicol/água ou outras concentrações. Determinar com precisão o conteúdo de açúcar e de água do mel. brix ou graus Oechsle (°Oe) para avaliar os vinhos na viticultura (ou para licores), refractômetros para o sector alimentar assim como refractômetros clínicos.

    Gama de refractômetros:

    • Refractômetros digitais para alimentos
    • Refractômetros digitais para cloreto de sódio, determina o conteúdo de sal nas soluções aquosas
    • Refractômetros digitais para o controle no açúcar de sacarose, fructose, glucose, com visor em LCD
    • Refractômetros para a medição precisa do índice de refração e do conteúdo de açúcar, medição de substâncias sólidas
    • Refractômetros para a medição rápida e exacta do índice de refracção nD
    • Refractômetros para apicultores / para o mel em % de água, baumé, brix
    • Refractômetros para emulsões de muito baixa concentração em brix
    • Refractômetros para leite condensado, marmelada e concentrados em brix
    • Refractômetros para sumos de baixa concentração e suspensões em brix
    • Refractômetros para sumos translúcidos, emulsões em brix
    • Refractômetros para viticultores e amantes do vinho em °Oe, brix e babo (KMW)
    • Refractômetros anticongelante para veículos, refrigeração
    • Refractômetros para medir o conteúdo do sal em °/oo, sg
    • Refractômetros para o controle exacto do conteúdo de álcool em %
    • Refractômetros para refrigerantes, anticongelantes, produtos de limpeza em kg/l, °C
  • Eléctrodos de pH para...

    Os eléctrodos de pH da HACCPEMI combinam precisão e desempenho elevados com facilidade de utilização. A alta precisão e confiabilidade, assim como a baixa manutenção, os tornam a escolha natural para uma ampla gama de aplicações. A medição e o controle de pH são vitais para uma ampla variedade de processos nas indústrias farmacêutica, química, de alimentos e bebidas. 

  • Soluções, Buffers,...

    Soluções para Calibração e Manutenção

    A determinação do pH, a condutividade, a concentração de íons, o potencial de oxiredução e as análises de oxigénio dissolvido são comuns na maioria dos laboratórios. A precisão da medição depende muito da qualidade e operação das soluções utilizadas para a calibração e manutenção do sensor. A HACCPEMI orgulha-se de uma longa tradição de comercialização de sistemas de medição completos, incluindo uma ampla gama de soluções buffer, padrões, electrólitos, de limpeza e verificação, de qualidade superior.

  • Microbiologia

    A HACCPEMI com uma vasta gama de instrumentos e testes rápidos para detecção de patogénicos. 

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