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HACCPEMI, LDA, Rua Jose Carvalho Araujo, 236, Edifício Regata 2750-396 Cascais PORTUGAL

Termómetros com sonda

A HACCPEMI, LDA oferece uma vasta gama de termómetros com sonda de penetração em aço inoxidável para todas as aplicações: Industria, Hotelaria, Catering, Restauração, Controlo de Qualidade Alimentar, Cozinhas profissionais, HACCP, SOUS-VIDE, Controlo de Temperatura em Água, Legionella, Indústria Alimentar, e muito mais!

Análise com os nossos term...

A HACCPEMI, LDA oferece uma vasta gama de termómetros com sonda de penetração em aço inoxidável para todas as aplicações: Industria, Hotelaria, Catering, Restauração, Controlo de Qualidade Alimentar, Cozinhas profissionais, HACCP, SOUS-VIDE, Controlo de Temperatura em Água, Legionella, Indústria Alimentar, e muito mais!

Análise com os nossos termómetros os Perigos e Pontos Críticos de Controlo (APPCC), ou em inglês Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) é um sistema de gestão de segurança alimentar. O sistema baseia-se em analisar as diversas etapas da produção de alimentos, analisando os perigos potenciais à saúde dos consumidores, determinando medidas preventivas para controlar esses perigos através de pontos críticos de controlo.

Os termómetros devem ter a manutenção adequada, e quando aplicável verificados e/ou calibrados para assegurar que se mantêm capazes de operar de acordo com os requisitos especificados. Devem ser considerados todos os equipamentos de inspecção, medição e ensaio cujo resultado possa afectar a qualidade do produto final. Na restauração o equipamento de medição de temperaturas é crítico. Todas as calibrações devem ser rastreadas a padrões internacionais (sempre que aplicável).

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  • Termómetros de bolso

    Termómetro de bolso com sonda em aço inoxidável, ideal para medição da temperatura em líquidos, semi-sólidos e sólidos. 

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