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EMI LDA, Edifício Estoril Office, Av. República 3000A, Esc. 19A, 2649-517 Alcabideche PORTUGAL
A EMI LDA oferece uma vasta gama de termómetros com sonda de penetração em aço inoxidável para todas as aplicações: Industria, Hotelaria, Catering, Restauração, Controlo de Qualidade Alimentar, Cozinhas profissionais, HACCP, SOUS-VIDE, Controlo de Temperatura em Água, Legionella, Indústria Alimentar, e muito mais!
Análise com os nossos termómetro...
A EMI LDA oferece uma vasta gama de termómetros com sonda de penetração em aço inoxidável para todas as aplicações: Industria, Hotelaria, Catering, Restauração, Controlo de Qualidade Alimentar, Cozinhas profissionais, HACCP, SOUS-VIDE, Controlo de Temperatura em Água, Legionella, Indústria Alimentar, e muito mais!
Análise com os nossos termómetros os Perigos e Pontos Críticos de Controlo (APPCC), ou em inglês Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) é um sistema de gestão de segurança alimentar. O sistema baseia-se em analisar as diversas etapas da produção de alimentos, analisando os perigos potenciais à saúde dos consumidores, determinando medidas preventivas para controlar esses perigos através de pontos críticos de controlo.
Os termómetros devem ter a manutenção adequada, e quando aplicável verificados e/ou calibrados para assegurar que se mantêm capazes de operar de acordo com os requisitos especificados. Devem ser considerados todos os equipamentos de inspecção, medição e ensaio cujo resultado possa afectar a qualidade do produto final. Na restauração o equipamento de medição de temperaturas é crítico. Todas as calibrações devem ser rastreadas a padrões internacionais (sempre que aplicável).
Subcategorias
Termómetro de bolso com sonda em aço inoxidável, ideal para medição da temperatura em líquidos, semi-sólidos e sólidos.
Marca: Dostmann Electronic Termómetro de bolso com função de °C/°F e bloqueio de leitura (Hold) mede a temperatura na gama de -50°C até 300°C integra uma sonda de penetração em aço inoxidável de resposta rápida graças à sua extremidade reduzida. Este termómetro é uma solução ideal e económica para inúmeras aplicações de medição de temperatura.
Marca: Dostmann O termómetro de chef de cozinha 2 em 1 com alarme é um termómetro de cozinha profissional com temporizador e relógio digital. Mede a temperatura do forno e a do alimento simultaneamente. Inclui contagem de tempo.
Marca: Dostmann O termómetro digital Multifunções de baixo custo é compacto e fácil de utilizar. A gama de temperatura deste termómetro é entre -39,9 até +199,9°C com uma resolução de 0,1°C ou 0,1°F. Indicado para a utilização no sector alimentar.
Termómetro resistente a água em forma de T robusto graças ao sua construção. O termómetro GT1 resistente, e indicado para medição em alimentos com sondas de penetração para medições e inspecção em matadouros, alimentos em câmaras frigoríficas e nos procedimentos de HACCP. O Termómetro GT1 mede a temperatura a qualquer altura na gama entre -50°C até 150°C.
Marca: Dostmann Termómetro de bolso Pro DigiTemp com cabeça rotativa de 180º com sonda de penetração de 180 mm tornando o termómetro indicado para medição da temperatura do óleo de fritadeira. O Termómetro Pro DigiTemp mede a temperatura a qualquer altura na gama entre -40°C até +200°C.
Marca: Dostmann Este termómetro digital é ideal para controlar a temperatura de alimentos cozinhados e frios de acordo com os procedimentos de HACCP e os procedimentos de diligência, saúde e segurança alimentar. O LT101 mede a temperatura na gama entre -50°C até 350°C.
Marca: Dostmann O termómetro LabTherm com função de ajuste em 0°C. Termómetro com sonda de penetração, prático e eficaz, indicado para HACCP. O termómetro digital LabTherm tem uma gama de medição entre -40°C até +250°C com uma resolução de 0,1ºC e uma precisão de ±0,5°C (-10°C até 100°C) acima disso 1,5°C.
Marca: Dostmann O termómetro SuperFast ThermoJack Pro, desdobrável mede as temperaturas alimentares a qualquer altura na gama entre -50°C até 350°C em produção, armazenamento, gastronomia, cadeias de supermercado, comércio alimentar retalhista e grossista ou em áreas industriais. É o termómetro preferido dos Chefes de Cozinha!
O Termómetro H370 oferece a precisão, flexibilidade e facilidade de utilização para a indústria de Catering e Alimentar. O termómetro é à prova de água com protecção IP67 pode ser lavado em baixo de água de acordo com a classe de protecção IP67. Idealmente adequado para aplicações no sector alimentar.
O termómetro digital profissional desenhado especificamente para os procedimentos de HACCP, Catering e processamento de alimentos.
Marca: TFA Termómetro para medição da temperatura exterior e interior. Memória temperatura máximas e mínimas Com sonda interna e externa Visor de fácil leitura