O importante é o equilíbrio entre a doçura e a acidez!

Brix e acidez em apenas um minuto!

Porque é diferente

A compensação automática de temperatura (ATC) garante resultados consistentes em diferentes condições, enquanto a funcionalidade NFC permite exportar dados de forma imediata para um smartphone compatível.

• Faixa alargada: Brix de 0,0 a 90,0 % e acidez de 0,10 a 8,80 %.
• ATC + NFC: consistência metrológica e transferência rápida de dados.
• Kit completo: inclui balança, copo e colher doseadora para preparar amostras com rigor.
• Uso intuitivo: interface simples, medições em segundos e limpeza prática.

Onde usar

• Classificação e compra de fruta pela maturação e perfil de doçura/acidez.
• Indústria de sumos, néctares, vinhos e sidras — padronização e controlo de lote.
• Laboratórios de QC e I&D — desenvolvimento de produtos.

Especificações Gerais

O Atago PAL-BX|ACID F5 Master Kit é a solução portátil e completa para análise de citrinos e outras frutas. Mede simultaneamente Brix (teor de açúcares) e acidez com elevada precisão, permitindo um controlo de qualidade rigoroso e perfis de sabor exatos. Ideal para produtores de sumo, fruticultores, enólogos e cientistas alimentares que necessitam de medições rápidas e fiáveis, tanto em laboratório como no campo.

Benefícios

• Medição dupla – Brix e acidez em segundos.
• Precisão profissional – Leituras digitais rápidas e consistentes.
• Versatilidade – Amplo intervalo de amostras: citrinos, uvas, tomate, morango, mirtilo, entre outros.
• Portabilidade – Compacto, leve e resistente (IP65).
• Kit completo – Inclui balança, copos, acessório e pipetas para conveniência máxima.

Aplicações

Especialmente indicado para controlo de qualidade de citrinos de baixa e alta acidez, uvas e vinho, tomate, morango e mirtilo.

Especificações Técnicas