Novo produto
Marca: TFA Dostmann
A importância do monitorização da temperatura dos alimentos no dia a dia de qualquer estabelecimento que prepare e sirva refeições para o público ou em casa. O controle de temperatura é necessário para evitar, ou minimizar, os riscos de contaminação por microrganismos e também para manter a qualidade das refeições.
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Disponível a partir de:
Características Principais:
Um termómetro de sonda na cozinha faz parte do equipamento básico de cozinheiros ambiciosos. É necessário um equipamento de medição fiável para manter a temperatura exata ao armazenar, preparar ou servir os alimentos. O termómetro desempenha um papel importante em sua cozinha.
Especialmente ao fazer um churrasco ou assar carnes, aves ou peixes, nada pode dar errado com um termómetro de sonda. Porque, além da qualidade da carne, a temperatura correta no núcleo é importante para a qualidade final do produto.
Verificar se a cerveja está refrigerada o suficiente para ser apreciada? Isso também pode ser verificado rapidamente com o nosso termómetro de sonda.
Para verificar rapidamente a temperatura é inserir a sonda em aço inoxidável pontiaguda em carnes ou em líquidos. Em baixa luminosidade, o visor pode ser retro-iluminado ao premir um botão e o ângulo de leitura poderá ser definido em três diferentes formas. O termómetro incluí temporizador e cronômetro assim os tempos de preparação podem ser monitorados.
252,04€
309,64€
225,52€
430,84€
265,48€
95,00€
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